Bubbio sorge su una terrazza rocciosa che domina i colli della bassa Valle Bormida, macchie verdi di boschi rigogliosi e ordinati filari di uve pregiate.
Il cuore del paese è la trecentesca Via Maestra che con il castello, la chiesa parrocchiale, le storiche dimore, i vicoli e le contrade, crea un’atmosfera unica.